يقول مار أفرام السرياني عن أنواع الصوم :
مغبوط حقا ومثلث الغبطة من قد حفظ الصوم، لأنه بالحقيقة فضيلة عظيمة القدر .
وهو أنواع :
* صوم اللسان:
بأن لا يزل بكثرة الكلام الفارغ ولا يشتم ولا يسب ولا يلعن ولا يثلب ولا يفشي أسرار أحد، ولا يتفوه بالكلام الباطل ولا يتعرض لما ليس من شأنه.

*صوم الأذان:
 بأن لا يلعن أحداً عند سماعه الباطل (ولا يسمع ما لا يفيد خلاصه).

*صوم العينين:
 بأن لا يتأمل في المناظر الخليعة (والتى تشوش الذهن).

*الصوم عن الغضب:
 بأن يضبط غيظه فلا يستشط غيظا بسرعة.

*الصوم عن المجد الباطل:
 فلا يستعلى ذهنه ولا يتشامخ ولا يتكبر.

*صوم الذهن:
 بأن يطرد الأفكار المقلقة والمثيرة بمخافة الله (ويكون له فكر المسيح).
*الصوم عن الأطعمة والأشربه:
 فلا يطلب ألواناً من الطعام باهظة الثمن وأن لا يأكل قبل أوان الطعام، ولا يتعبد لشراهة البطن(صوم الطعام من حيث النوع والكم وبحسب إرشاد أب أعترافه).
*الصوم عن الشهوة الرديئة:
فيضبط حواسه وأفكاره ولا يعمل مشيئة الجسد، بل أن يلجمه بتقوي الله ومخافته.
**الصائم الحقيقي يصون ذاته ويضبط أفكاره ويكبح بطنه وشهواته، وذلك بإشتهاء الأفضل تائقا إلى الدهر الآتي.